کد خبر: ۲۳۹۶۴۷
تاریخ: ۱۹ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۷
جنوب نیوز:گندم در زندگی ما ایرانیان جایگاه ویژه ای
دارد و تاثیر آن بر فرهنگ، اقتصاد و دیگر موضوعات به صورت مستقیم و غیر
مستقیم دیده می شود. استان خوزستان قطب تولید گندم کشور و در این زمینه
سالانه حدود ۱۶.۷ درصد از گندم کشور در خوزستان تولید می شود.
در برخی از
شهرهای شمالی استان خوزستان، عملیات کاشت، داشت و برداشت گندم به دلیل
کوهستانی بودن منطقه و عدم امکان استفاده از ماشینهای مخصوص به روش سنتی
انجام می شود. در این زمینه کشاورزان با همراهی دیگر افراد خانواده به روش
های سنتی عملیات کاشت، داشت، برداشت و همچنین آسیاب گندم های برداشت شده را
انجام می دهند.